Una planta, distintas partes
El hinojo se reconoce por sus hojas finamente divididas y por sus flores agrupadas en umbelas. En la tradición herbal se utilizan sus frutos, que popularmente se llaman semillas.
- Nombre botánico
- Foeniculum vulgare
- Parte destacada
- Frutos.
- Componentes
- Aceite esencial que contiene anetol y otros compuestos. La proporción depende de la variedad y del preparado.
Tradición y contexto
La Agencia Europea de Medicamentos recoge usos tradicionales de preparados del fruto de hinojo dulce para molestias digestivas leves. Esa clasificación se apoya en el uso prolongado y no equivale a demostrar eficacia clínica para cualquier producto.
Fuente: EMA · Foeniculi dulcis fructus.
Esta ficha ofrece una introducción. El artículo completo sobre el hinojo se incorporará más adelante.